Igen i år har vi sammensat en lækker og velkomponeret 4 retters gourmetmenu, med høj smag og masser af kærlighed.
Se årets nytårsmenu HER!
Ring til os og bestil på 7631 1130 eller skriv en mail til kro@sdrbjertkro.dk
UDSOLGT
Mortens Aften – onsdag den 10 november
Vi byder igen i år velkommen til en hyggelig Mortens aften i Kroens gamle stuer.
Mortens Aften – En 3 retters menu lavet med kærlighed og gode smage
”Hjertelig” snack fra køkkenet
Forret:
Heltrogn med fed creme fraiche, saltede grønne grønsager
og syltede hyldeblomster fra sommeren
Hovedret:
Stegt andebryst og confiteret lår med syrlig rødkål,
Hvide -og brune kartofler, samt chips og andesovs
Dessert:
Omelet en surprise med vanille parfait,
hengemte solbær og marengs
398,-
Tilmelding til aftenen kan ske allerede nu på tlf. 76311130 eller på mail kro@sdrbjertkro.dk
Det er muligt at booke bord kl. 18.00 – kl. 18.30 & kl. 19.00
Vær opmærksom på at vi har begrænset pladser så tøv ikke for længe med at få bestilt dit bord til denne herlige aften.
Kontakt os
Julen fra Sdr. Bjert Kro
∞
Rugbrød & smør
Marinerede sild med karrysalat & rå løg
Stegte sild med dild kartofler & kapers
Håndpillede reger med æg & citronmayonnaise
Panko paneret fisk med blomkålsremoulade & citron
Vinterkåls salat med citrus & kerner
Varm krydret leverpostej med svampe & bacon
Stegt medister med julekål
Ribbenssteg og rødkål med solbær & balsamico
Ris a la mande med ristede mandler, cognac & kirsebærsauce
349,- pr. person – på Kroen eller til at tage med hjem
Jule menuen skal bestilles til minimum 12 personer
∞
Tilkøb:
Koldrøget laks med citronpuré 39,- pr. person
4 slags oste med knækbrød & kompot 49,- pr. person
Gavekort som mandelgave værdi 250,- pris 199,- pr. stk.
Bestilling af din julemenu kan ske allerede nu på tlf. 76311130 eller på mail kro@sdrbjertkro.dk
Kontakt os
NYTÅRSMENU fra SDR. BJERT KRO
-Lige til at tage med hjem.
FORRET
Saltet heltrogn med fed cremé fraiche, salat af grønne grøntsager, ramsløgsolie & karse
MELLEMRET
Aromatisk pighvarsuppe med lavvarmet helleflynder & ristet saltet “müsli”
HOVEDRET
Stegt oksemørbrad med trøffel sauce & syltede trompethatte samt bagte jordskokker, chips & fermenteret løgpuré
DESSERT
Hybenrose parfait med solbær indlæg, spanske mandler, marengs, hengemte solbær & lun saltkaramel
500,- pr. person
TILKØB
Snacks til nytårstalen – Kyllingechips med salt n. vinegar. Flæskesvær med tørret tomat & ramsløgsdip 40,- pr. person
Natmad – Dampet bao med langtidsstegt okse, røg emulsion, marineretsurkål med sesam 50,- pr. person
Brød – Kroens manitoba brød 15,- pr. stk.
NEM OG UDFØRLIG VEJLEDNING MEDFØLGER
I ønskes alle et rigtig glædeligt NYTÅR fra hele
Teamet på Sdr. Bjert Kro
Bestilling af din Nytårsmenu kan ske allerede nu på tlf. 76311130 eller på mail kro@sdrbjertkro.dk
