Arrangementer på kroen

Ring til os og bestil på 7631 1130 eller skriv en mail til kro@sdrbjertkro.dk

NYTÅR 2022

NYTÅRSMENU 2022 fra Sdr. Bjert Kro

– Lige til at tage med hjem

 

MENUEN

Sdr. Bjert Kro´s signatur snacks

Kyllingechips salt´n vinegar og tomat flæskesvær med urteemulsion

Forret

Rimmet helleflynder med chimichurri & røget

creme fraiche, surdej croûtons & karse

Mellemret

Aromatisk strandkrabbe bisque ”Asian style”

syltede skorzonerødder & chips

Hovedret

Grillet secreto de iberico med trompetsvampe,

saltbagte beder & tyttebær. Pom puré med citronskal & vesterhavsost samt trøffelsauce

Dessert – De 3 æg

Karamelliseret blommekompot, Parfait med varme krydderier

Hvid chokolade mousse, Lun saltkaramelsauce med rosmarin & knas

Brød

Kroens Manitoba Brød

Sdr. Bjert Kro´s kransekage anno 2022

Chokoladeganache, appelsin & kardemomme

Natmad

Bao brød med langtidsstegt okse & marineret vinterkål, samt røgemulsion & løg dip


De 3 pakker

– Hvilken en er noget for jer?

Menu 1 – Den hyggelige 

4 retter

500,-

Menu 2 – Den festlige 

 Snacks

Brød

4 retter

Kransekage

590,-

Menu 3 – Vi skal have det hele… 

Snacks

Brød

4 retter

Kransekage

Natmad

640,-

I ønskes alle et fantastisk nytår fra hele teamet på Sdr. Bjert Kro

 


 Bestil din NYTÅRSMENU på kro@sdrbjertkro.dk eller tlf: 7631 1130

– udlevering mellem kl. 11.00 – 11.30    –    11.30-12.00    –    12.00-12.30    –    12.30-13.00    –    13.00-13.30    –    13.30-14.00

Ændringer i antal samt afbestilling senest 25 dec.

 

 

Kontakt os

Mortens Aften på Sdr. Bjert Kro

Torsdag den 10 november fra kl. 18.00, inviterer vi endnu engang indenfor til en hyggelig Mortens aften.

 

MENUEN

 

Kroens signatur snack

Kyllingechips med salt ‘n vinegar med ramsløgsdip

 

Forret

Helleflynder med røget cremé fraiche, grønne grønsager & syltet hyldeblomst fra sommeren

Hovedret

Stegt andebryst & confiteret andelår med syrlig rødkål & tyttebær.

Hvide & brunede kartofler samt chips & den gode andesovs.

Dessert

Karamelliseret æble & luftig hvid chokolade med fløde & lun æblesauce

435,- pr. couvert

– Der vil være begrænset antal, så tøv ikke for længe med din bestilling.

 

 

 Bestil dit bord på kro@sdrbjertkro.dk eller tlf: 7631 1130

Kontakt os

Klassisk jul på Sdr. Bjert Kro

En klassisk Jul

Rugbrød & smør

Marinerede sild med karrysalat & rå løg

Stegt sild med dild kartofler & kapers

Håndpillede rejer med æg & citronmayonnaise

Panko paneret fisk med dip & citron

Varm krydret leverpostej med svampe & bacon

Stegt medister med Kroens julekål

Ribbensteg & rådkål med solbær & balsamico

Ris a la mande med ristede mandler & kirsebær sause

 

349,- pr. person – UD AF HUSET

399,- pr. person – I HUSET

Skal bestilles til min. 10 personer

 

Tilkøb

Koldrøget laks med citronpuré 45,- pr. person

3 slags oste med sødt & sprødt 65,- pr.person

Gavekort som mandelgave 199,- pr. stk. værdi 250,-

 

Book din klassisk jul på 76311130 eller på mail: kro@sdrbjertkro.dk

 

Kontakt os

Vegetarisk jul på Sdr. Bjert Kro

En vegetarisk jul

Manitoba brød & smør

Vinterkåls salat med citrus & græskarkerner

Græskar med karry, saltet yoghurt & friteret palmekål

Saltbagt rødbede med røgemulsion & dukkah

Stegte jordskokker med løg BBQ & solsikke

Gratineret selleri med brændt hasselnød & vesterhavsost

Ria a la mande med ristede mandler & kirsebær sauce

 

298,- pr. person – UD AF HUSET

349,- pr. person – I HUSET

Skal bestilles til min. 10 personer

 

Tilkøb

3 slags oste med sødt & sprødt 65,- pr.person

Gavekort som mandelgave 199,- pr. stk. værdi 250,-

 

Book din klassisk jul på 76311130 eller på mail: kro@sdrbjertkro.dk

 

 

Kontakt os