Velkommen
Her på kroen ønsker vi, at vores gæster føler sig oprigtigt velkomne – så enkelt kan det siges. Derfor lægger vi stor vægt på at skabe en hjemlig og afslappet stemning, hvor den gamle kros hyggelige lokaler danner rammerne om en nærværende oplevelse.
Som en vigtig del af denne oplevelse er maden. Med den gode smag og det grundige håndværk i fokus forvandler vi sæsonens råvarer til velsmagende retter, der både kerer sig om traditionerne og har plads til egne fortolkninger.
Vi glæder os til at byde jer indenfor!
Kathrine og Emil
Selskaber
Vores store erfaring med at afholde selskaber og kroens hyggelige rammer udgør den bedste kombination for lige netop jeres fest.
Vi har en klar tro på, at mad er noget af det, der bringer os nærmere hinanden. Derfor arrangerer vi også selskaber, hvor delemad er i fokus.
Der vil fra køkkenets side blive sendt fade ind med små anretninger, som I derefter på bedste højskolemanér fordeler blandt jer.
Maden
Vores tilgang til maden her på kroen er altid tiberedt med udgangspunkt i den gode smag og de friskeste lokale råvarer.
efe
Værelser
Den perfekte helhedsoplevelse får I gennem et ophold her på kroen i et af vores syv dejlige & hjemlige dobbeltværelser.
Arrangementer
Vi ønsker, at Sdr. Bjert Kro skal blive et lokalt samlingspunkt, hvor alle os her fra nærområdet kan mødes til en hyggelig snak.
NYTÅRSMENU fra SDR. BJERT KRO –
til at tage med hjem
TIL NYTÅRSTALEN
Puffet kylling & kornblomst
Flæskesvær ”salt n´ vinegar”
Sprød malt & græskarkerner
Fermenteret hvidløgsemulsion
FORRET
Hummerbisque med ristet fennikelfrø og jomfruhummer soufflé,
friteret surdej & sprød vinterkål
MELLEMRET
Røget Due i terrine med syltet græskar salat,
hasselnødder & estragon emulsion
HOVEDRET
Langtidsstegt Okse brisket glaseret i aromatisk kryddersauce
Pommes pave med ristet brisler samt selleri & morkler
DESSERT
Citron madeleine med saltkaramel, hvid chokolade ganache & citroncreme
samt parfait & verbena
500,- pr. person
TILKØB NATMAD
Sdr. Bjert Kro´s HOTDOG med kro pølser, surkål & røgcremé
50,- pr. person
Er i 6 pers. og der gir vi en flaske bobler med GRATIS ved bestilling inden d. 9/12.
NEM OG UDFØRLIG VEJLEDNING MEDFØLGER ved afhentning som kan ske fra kl. 11 til kl. 13 nytårsaftensdag.
I ønskes alle et rigtig godt nytår
Hilsen Team Sdr. Bjert Kro
Så er vi klar til Mortens aften 🦆💪🏽
Vi glæder os til at tage imod vores dejlige gæster. ❤️
Hilsen Frederik, Ida, Kristine Sofie, Peter, Kathrine & Emil.
Så er Sdr. Bjert Kro flyttet til Sydbank Arena, hvor vi er på @Marienlyst Messe. Kom forbi til et glas bobler og et stykke solbær makron kage.
Lørdag 10-17
Søndag 10-16
Du er også meget velkommen på kroen i aften, ring til os på ☎️ 76311130 og book dit bord.
Hilsen Frederik, Kristine Sofie, Kathrine & Emil.
🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆🦆 Husk.. Mortens aften nu på søndag d. 10 nov. Vi åbner dørerne op fra kl. 17, så har du endnu ikke fået bestilt bord så skynd dig at grib telefonen – det kan stadig nås ☎️ 76311130.
Vi byder på følgende.
3 retters menu med snacks.
Snack 🍁
Andechips med svampe emulsion
Forret🐟
Røget helleflynder med peberrodsfløde, æbler og dild
Hovedret 🦆
Stegt andebryst & confiteret lår med alt det klassiske tilbehør
Dessert 🍒
Ris a la mande med ristede mandler & kirsebærsauce
375,-
Børn under 10 år, får det til halv pris.
Vi glæder os til at byde jer velkommen
Hilsen Frederik, Kristine Sofie, Ida Kathrine og Emil.
God aften derude, vi er klar til en kanon service her på kroen. 💪🏽
Dog har vi stadig plads til 4 spontane gæster 😃
Hilsen Ida, Frederik Pedersen, Kathrine og Emil Bahr 💪🏽
(Beklager den dårlige billede kvalitet)
Kontakt Information
Frokost
Torsdag – Lørdag 12.00 – 14.00
Aften
Onsdag – Lørdag 18.00 – 21.00
Lukket Mandag, tirsdag & søndag.
Vi har dog åben ved specielle lejligheder eller ved forespørgsel.
Sdr. Bjert Kro
Gamle bjert 16, 6091
