Velkommen

Her på kroen ønsker vi, at vores gæster føler sig oprigtigt velkomne – så enkelt kan det siges. Derfor lægger vi stor vægt på at skabe en hjemlig og afslappet stemning, hvor den gamle kros hyggelige lokaler danner rammerne om en nærværende oplevelse. 

Som en vigtig del af denne oplevelse er maden. Med den gode smag og det grundige håndværk i fokus forvandler vi sæsonens råvarer til velsmagende retter, der både kerer sig om traditionerne og har plads til egne fortolkninger.

Vi glæder os til at byde jer indenfor!
Kathrine og Emil

Selskaber

Vores store erfaring med at afholde selskaber og kroens hyggelige rammer udgør den bedste kombination for lige netop jeres fest. 

Vi har en klar tro på, at mad er noget af det, der bringer os nærmere hinanden. Derfor arrangerer vi også selskaber, hvor delemad er i fokus. 

Der vil fra køkkenets side blive sendt fade ind med små anretninger, som I derefter på bedste højskolemanér fordeler blandt jer.

jay-wennington-2065-unsplash-min

Maden

Vores tilgang til maden her på kroen er altid tiberedt med udgangspunkt i den gode smag og de friskeste lokale råvarer.
efe

Hotel

Værelser

Den perfekte helhedsoplevelse får I gennem et ophold her på kroen i et af vores syv dejlige & hjemlige dobbeltværelser.

Hotel5

Arrangementer

Vi ønsker, at Sdr. Bjert Kro skal blive et lokalt samlingspunkt, hvor alle os her fra nærområdet kan mødes til en hyggelig snak.

Facebook

1 dag siden Sdr. Bjert Kro

Sdr. Bjert Kro

Her på kroen går vi aldrig på kompromis med kvaliteten om det gælder bord opdækning, maden og alt der imellem. Vi glæder os at byde glade gæster indenfor på kroen og gi’ dem en kanon helheds oplevelse.

God dag derude og rigtig glædelig jul.

Mange hilsner Kristine Sofie, Frederik, Søren, Emil & Kathrine
Se MereSe Mindre

Se mere på Facebook

3 dage siden Sdr. Bjert Kro

Sdr. Bjert Kro

NYTÅRSMENU fra SDR. BJERT KRO –
til at tage med hjem

TIL NYTÅRSTALEN
Puffet kylling & kornblomst
Flæskesvær ”salt n´ vinegar”
Sprød malt & græskarkerner
Fermenteret hvidløgsemulsion

FORRET
Hummerbisque med ristet fennikelfrø og jomfruhummer soufflé,
friteret surdej & sprød vinterkål

MELLEMRET
Røget Due i terrine med syltet græskar salat,
hasselnødder & estragon emulsion

HOVEDRET
Langtidsstegt Okse brisket glaseret i aromatisk kryddersauce
Pommes pave med ristet brisler samt selleri & morkler

DESSERT
Citron madeleine med saltkaramel, hvid chokolade ganache & citroncreme
samt parfait & verbena

500,- pr. person

TILKØB NATMAD

Sdr. Bjert Kro´s HOTDOG med kro pølser, surkål & røgcremé
50,- pr. person

NEM OG UDFØRLIG VEJLEDNING MEDFØLGER ved afhentning som kan ske fra kl. 11 til kl. 13 nytårsaftensdag.

I ønskes alle et rigtig godt nytår
Hilsen Team Sdr. Bjert Kro
Se MereSe Mindre

Se mere på Facebook

1 måned siden Sdr. Bjert Kro

Sdr. Bjert Kro

NYTÅRSMENU fra SDR. BJERT KRO –
til at tage med hjem

TIL NYTÅRSTALEN
Puffet kylling & kornblomst
Flæskesvær ”salt n´ vinegar”
Sprød malt & græskarkerner
Fermenteret hvidløgsemulsion

FORRET
Hummerbisque med ristet fennikelfrø og jomfruhummer soufflé,
friteret surdej & sprød vinterkål

MELLEMRET
Røget Due i terrine med syltet græskar salat,
hasselnødder & estragon emulsion

HOVEDRET
Langtidsstegt Okse brisket glaseret i aromatisk kryddersauce
Pommes pave med ristet brisler samt selleri & morkler

DESSERT
Citron madeleine med saltkaramel, hvid chokolade ganache & citroncreme
samt parfait & verbena

500,- pr. person

TILKØB NATMAD

Sdr. Bjert Kro´s HOTDOG med kro pølser, surkål & røgcremé
50,- pr. person

Er i 6 pers. og der gir vi en flaske bobler med GRATIS ved bestilling inden d. 9/12.

NEM OG UDFØRLIG VEJLEDNING MEDFØLGER ved afhentning som kan ske fra kl. 11 til kl. 13 nytårsaftensdag.

I ønskes alle et rigtig godt nytår
Hilsen Team Sdr. Bjert Kro
Se MereSe Mindre

Se mere på Facebook

1 måned siden Sdr. Bjert Kro

Sdr. Bjert Kro

Så er vi klar til Mortens aften 🦆💪🏽

Vi glæder os til at tage imod vores dejlige gæster. ❤️

Hilsen Frederik, Ida, Kristine Sofie, Peter, Kathrine & Emil.
Se MereSe Mindre

Se mere på Facebook

1 måned siden Sdr. Bjert Kro

Sdr. Bjert Kro

Så er Sdr. Bjert Kro flyttet til Sydbank Arena, hvor vi er på @Marienlyst Messe. Kom forbi til et glas bobler og et stykke solbær makron kage.

Lørdag 10-17
Søndag 10-16

Du er også meget velkommen på kroen i aften, ring til os på ☎️ 76311130 og book dit bord.

Hilsen Frederik, Kristine Sofie, Kathrine & Emil.
Se MereSe Mindre

Se mere på Facebook

Kontakt Information

Adresse
Gammel Bjært 16
6091 Bjert
Danmark

Telefon
+45 76 31 11 30 

Email
kro@sdrbjertkro.dk

Frokost
Torsdag – Lørdag 12.00 – 14.00

Aften
Onsdag – Lørdag 18.00 – 21.00

Lukket Mandag, tirsdag & søndag.

Vi har dog åben ved specielle lejligheder eller ved forespørgsel.

Kontakt os her!

Sdr. Bjert Kro
Gamle bjert 16, 6091

Maden
Vores tilgang til maden her på kroen er altid med udgangspunkt i den gode smag og de friskeste råvarer.
SELSKABER
Vores store erfaring med at afholde selskaber og kroens hyggelige rammer udgør den bedste kombination for lige netop jeres fest.
Værelser
Den perfekte helhedsoplevelse får I gennem et ophold her på kroen i et af vores syv dejlige dobbeltværelser.
previous arrow
next arrow
Slider